Dawet Sambel minuman khas dari Kulon Progo, www.jogja-sewamobil.com – Jika Jogja yang Anda kenal identic degan wedang ronde, wedang uwuh, dan minuman khas lain sampai ke dawet atau juga es campur yang dijajakan di banyak titik di Jogja, maka akan belum lengkap rasanya jika Anda belum menjajal minuman unik yang membuat orang penasaran. Adalah namanya Dawet Sambel Khas Kulon Progo.

Minuman Dawet yang menjadi pelepas dahaga biasanya terkenal dengan rasanya yang segar dan manis. Dawet yang identic dengan adanya cendol dan juga temannya santan dan gula merah. Namun bagaimana jika minuman menyegarkan ini bercampur dengan sambel? Kemudian dawet tersebut berpadu dengan taburan bawang goreng?

dawet sambel tugu wisata

Instagram: @makankeliling

Dawet Sambel Lain Daripada Yang Lain

Minuman dawet lain dari pada yang lain ni ada di Kulon Progo gaes. Lebih tepatnya berada di kawasan wisata Girimulyo. Dawet yang biasanya rasanya manis di tempat ini dicampur sambal dan bawang goreng. Dawet tersebut sering disebut dawet pecel. Rupanya ini menjadi minuman khas dari Menoreh. Akan tetapi keberadaannya sudah hanya segelintir.

Minuman ini masih bisa ditemui di kawasan wisata curug atau grojokan Setawing yang berada di Dusun Jonggrangan, Desa Jatimulyo, Kecamatan Girimulyo. Salah satu penjual yang menjajakan minuman unik nan khas ini adalah Ibu Pariyah. Beliau telah mengenalkan  kembali jajanan pasar masa kecilnya. Bahan dari minuman ini juga tidak lain adalah dawet pecel yang mana cendolnya ditaburi dengan sambal kelapa bubuk dan juga abwang goreng, sebagai tambahannya ditambahi dengan taburan jura irisan seledri, kecambah, serta disajikan dengan gula jawa cair.

Sambel Apasih Yang Digunakan?

Adalagi pelengkapnya yakni sayuran rebus seperti pecel. Sambel yang disajikan memang bukan sambel biasa namun dengan irisan kelapa yang disangrai lalu ditumbuk dengan cabai merah, bawang putih, serta gula pasir dan juga garam. Untuk harganya sendiri sangatlah murah yakni satu porsi kecil yang dibungkus plastic hanya dikenakan harga Rp. 1.500. Baca juga artikel yang lain di Jogja seperti Cetot makanan khas Kulon Progo. Kita juga menyediakan jasa sewa mobil Jogja dan paket wisata Jogja dengan harga yang kompetitif banyak pilihan dari durasi dan berbagai macam mobil yang sesuai dengan kebutuhan anda dan kami akan menjadi teman perjalanan anda.